K20 G402-2 Ernährung - Gesund essen, gesund abnehmen

Neben der Vermittlung von Ernährungswissen (Informationen zu den Themen Übergewicht, JO-JO-Effekt, Fette, Eiweiße, Kohlenhydrate sowie praktisch umsetzbare Empfehlungen zur Lebensmittelauswahl und -zubereitung) ist ein sehr wichtiger Bestandteil des Kurses die Verhaltensmodifikation. Es geht hierbei um das Erlernen und langfristige Beibehalten einer gesundheitsfördernden Ernährungsweise sowie eine angemessene Gewichtsreduktion und -stabilisierung.